パティスリーの初期費用、ランニングコストなどの開業資金をまとめました。初期費用には、物件取得費や設備の費用などがあります。ランニングコストには、人件費や材料費などを含みます。資金調達のポイントは、政府系の金融機関や支援制度を利用することです。 パイやケーキなど、小麦粉の生地を使った洋菓子を提供するパティスリー。独立開業...