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マクドナルドでのフランチャイズの始め方は?評判や将来性は?

有名企業であるマクドナルドでは7割以上の店舗でフランチャイズ加盟を行なっています。具体的にどのように始めていくのでしょうか?さらに口コミや評判などを交えながらご紹介していきます!

ファーストフード店の中でも最も有名といっても過言ではないマクドナルド。実はフランチャイズ加盟を受け入れていることをご存知でしようか?

今回はマクドナルドでのフランチャイズ加盟にはどのような条件が必要なのか、また実際に試されたことのある方からの口コミや評判なども交えながらご紹介していきます。

1. フランチャイズ展開しているマクドナルドの基本情報

マクドナルドを運営している日本マクドナルド株式会社。主な事業内容としてはハンバーガー、レストラン、チェーンの経営並びに、それに付帯する一切の事業を行なっています。

本社は東京都新宿区で、日本全国数多くの店舗を運営しています。世界100カ国以上の国と地域で37,000店舗を超えるレストランビジネスを行なっており、世界トップクラスのリグローバルカンパニーです。

フランチャイズ加盟は日本創業の5年後である1976年に沖縄で始まったのが最初で、40年以上の歴史があります。店舗の67%はフランチャイズ経営を行なっているというデータもあり、その実績は十分期待できます。

トップクラスの企業であるために売り上げなどの心配はほとんどありませんが、その分独立開業するためには厳しい研修もあります。9~12ヶ月をめどにハンバーガー大学という研修プログラムへの参加が必要なため、必ず成功させたいという強い意志がある方にとってはオススメの企業です。

2. マクドナルドのフランチャイズに関する口コミ・評判

では実際にフランチャイズ運営を行った方からの口コミや評判を見ていきましょう。

まず良い意見としては、マクドナルドでのフランチャイズ経営は研修期間が長いため、本格的にビジネスに関する知識を得られる点で優れているというものでした。

9~12ヶ月というのは少し長い研修期間ですが、世界的に有名なブランドを背負って経営を行う上では重要なものです。この長い研修期間にビジネスに関する様々な知識を学ぶことができます。安心して経営を行えるという点でも、この研修期間は良かったという意見が多くありました。

逆に悪かった意見としては、フランチャイズ加盟には多額の加盟金が必要となるため、初心者にとってはハードに感じてしまう部分もあるという点です。

口コミによると本部の意思決定のスピードが早く、加盟店に求められる要求も高い傾向にあるとのことです。フランチャイズ経営において、業績悪化で店が潰れてしまうということはほとんどないものの、本部からの要求にしっかり応える対応力と覚悟が必要となりそうです。

3. マクドナルドのフランチャイズは儲かる?年収は?

ドライブスルーのある店舗での収益モデルは平均して1.96億円です。それに伴い、月々のロイヤリティや経費などが引かれたものが収入となります。

1日あたりの収益の平均としては53万円です。月に換算すると1650万円程度が収益となります。儲かるか儲からないかというと、フランチャイズを初めて行う方にはあまり向いていない、というラインです。ビジネスに慣れている方であれば問題はないかもしれません。

収益から引かれる費用としては、

  ロイヤリティ:売り上げに応じて月々3%

  広告宣伝費:4.5%

  インフラサービスフィー:0.5%

  レントロイヤリティが店舗ごとに発生

などがあげられます。

加えて莫大な材料費や、人件費が発生します。マクドナルドは営業時間が長い店舗が多く、24時間営業のところも多いため、人件費に関しても高くなる傾向にあります。

4. マクドナルドにフランチャイズ加盟する3つのメリット

では実際にマクドナルドにフランチャイズ加盟するためのメリットも見ていきましょう。

4-1. 本部のサポートが強い

マクドナルドでは本部からのサポートが非常に心強いというメリットがあります。大手企業であるため、始めるまでの研修や開業後も充実しています。研修制度であるハンバーガー大学の他にも、実際にマクドナルドの厨房に立ちオペレーション業務を覚えていきます。ペーパーワークや店舗運営のノウハウを学ぶ座学講座、さらにはビジネスを始めて行く上で必要なマネジメント能力を上げる講座なども受講していきます。

このようなサポート体制からも、マクドナルドでこれからフランチャイズ開業をして行くまで約1年間にわたって必要な知識を全て得ることができます。

4-2. ファーストフード店で一番のブランド力

マクドナルドでフランチャイズ加盟する最大のメリットは、マクドナルドブランドの看板を借りられるという点でしょう。ファーストフード店の中でも最も知名度が高い点も過言ではありません。安くて手軽に食べられるファーストフード店として既に人気を確立しているので、フランチャイズが初めてだという方でも安心して始めることができるでしょう。

4-3. 開業資金の融資制度がある

マクドナルドでのフランチャイズ加盟では、開業にあたって必要な資金の融資制度があります。飲食店の中でもマクドナルドはそのブランド力からか開業資金が高い傾向にあります。そのため金銭面のサポートとして、優遇された貸出金利の上で融資を受けることが可能です。

5. マクドナルドにフランチャイズ加盟する2つのデメリット

逆にマクドナルドにフランチャイズ加盟をする上でのデメリットは2つあります。

5-1. 離脱オーナーが増えている現状

マクドナルドではフランチャイズ加盟が7割を超えているものの、離脱していくオーナーが増えているのが現状です。

その理由として、フランチャイズが始まってから40年以上の月日が経ち、当時始めたオーナーが定年で辞めてしまっていることが原因です。さらにそれだけではなくオーナーに中途離脱を強いられたり、契約解除という問題も起こっていたりするのが現状です。

現在は回復しているものの、一時期ファーストフード業界は売り上げが低迷していました。マクドナルドも影響を受けていたために、このように離脱オーナーが増えた側面もあります。

5-2. ロイヤリティなどの費用が高い

マクドナルドは開業資金だけでなく、ロイヤリティも他の企業に比べると高い傾向にあります。ロイヤリティは基本的に売り上げから3パーセントが徴収されますが、売り上げが低い時であっても必ず取られてしまいます。これは大企業の元でフランチャイズ加盟を行うため仕方がないことですが、他の飲食店に比べると諸々の費用が高い傾向にあります。

6. マクドナルドのフランチャイズ条件・契約内容

フランチャイズ契約期間としては1期10年で、その都度更新していくという仕組みになっています。募集地域は全国で、運営費用としては月々のロイヤリティ、店舗購入価格、広告宣伝費、さらに原材料費などが発生します。加盟金は250万円で、自己資金として必要なのは店舗売買価格の25%以上です。基本的に目安としては2,000~2,500万円となっています。

7. マクドナルドのフランチャイズの将来性は?

マクドナルドでは2015年に業績悪化があり、一時期は売り上げが迷走し、商品の値上げなどが実施されることもありました。これはフランチャイズ店舗を急激に進めてしまったことが原因でもあります。2016年以降はこれを受けて業績が黒字へとなりましたが、今後もフランチャイズとして新たに店舗を運営するのであれば注意が必要です。

8. マクドナルドのフランチャイズで独立開業する方法

まずは、大都市で開催されている説明会に参加することから始まります。その後フランチャイズ加盟の前に3日間の店舗体験を行い、さらにフランチャイズオーナーとの面談を行います。

実際に店舗での仕事体験やオーナーとの面談などを通して働いていけると感じたら、その後フランチャイズ加盟を決定し具体的に契約を進めていきます。その後は9~12ヶ月に渡るハンバーガー大学での研修を経て、正式にフランチャイズ開業を行なっていきましょう。店舗で実際に経営を行う前に、ギャップを埋めるためにも事前に店舗体験ができるという点はかなり良いポイントです。

9. まとめ

今回はマクドナルドでのフランチャイズ加盟において必要となる知識をご紹介していきました。やはり有名ブランドであるためサポート体制はしっかりとしております。有名ブランドでのフランチャイズをしてみたいという方には是非オススメの企業です。

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